Elle offre une belle complexité d’arômes sur une agréable base maltée et caramélisée avec une note boisée.

En bouche, sa texture légère contraste avec une pétillance marquée et une amertume rappelant le caramel brûlé. La longueur en bouche laisse apparaître une touche d’acidité sur bois de réglisse.

Bière de haute fermentation pur malt à 6,5° , elle contient de l’eau, du malt d’orge, du houblon, du sucre et de la levure.