Le nez se régale avec des effluves de beaux malts grillés et caramélisés, légèrement épicés, tirant sur le poivré, subtilement soulignés par des arômes d’agrumes.C’est en bouche que tout l’esprit de Noël s’exprime : les saveurs de caramel et de pain d’épices subliment la texture fluide et la pointe d’acidité, caractéristique de l’Ardwen Noël.

Cette bière de haute fermentation à 7,2° contient de l’eau, du malt d’orge, du houblon, du sucre, de la levure, de l’écorce d’orange, de la réglisse, de la cannelle et de la coriandre.